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Le Monde de Chloé - Blog Randonnées, Treks & Voyages
Blogueuse Réunionnaise passionnée de Randonnées Treks & Voyages aventures ! Actuellement embarquée dans une aventure extraordinaire à travers les amériques à bord de Thinux notre 4x4 célulle aménagé.
OAXACA : IMMERSION AU COEUR DE LA CULTURE MEXICAINE ![]()
Nous arrivons à Oaxaca en pleine célébration des Dias de los Muertos, une fête emblématique et mondialement connue. Berceau de cette tradition, la ville entière s’illumine de couleurs et se pare de décorations vibrantes pour honorer les défunts dans une ambiance festive et chaleureuse. (Voir notre vidéo : www.facebook.com/share/r/1AzzU1Zb61/?mibextid=wwXIfr )![]()
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Dans le centre historique, chaque rue se pare de décorations multicolores. Les façades sont ornées de cempasúchiles (œillets d’Inde) ces fleurs orange, traditionnellement utilisées pour guider les âmes des défunts grâce à leur couleur vive et leur parfum intense. Des autels richement décorés, installés dans les maisons, les commerces et les espaces publics, exposent des bougies, des fruits, des photographies et des objets personnels en offrandes, formant une passerelle entre les vivants et les âmes des défunts.![]()
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La majestueuse église Santo Domingo de Guzmán, cœur spirituel de la ville, accueille des danses traditionnelles et des musiciens jouant des airs entraînants.![]()
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Le Zócalo, place centrale de Oaxaca, est le théâtre principal des célébrations. Des comparsas (processions) colorées parcourent les rues, mêlant musiciens, danseurs et personnages déguisés en calaveras, ces squelettes emblématiques de la fête. Nous nous laissons emporter par cette énergie contagieuse, rejoignant la foule qui célèbre la vie et la mémoire des êtres chers disparus, dans une ambiance festive.![]()
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Oaxaca ne serait pas Oaxaca sans ses marchés, véritables institutions locales où la culture et la gastronomie se rencontrent. Au Mercado Benito Juárez, nous sommes immédiatement enveloppés par les parfums enivrants des épices et des spécialités locales. Les étals regorgent de chapulines, ces fameuses sauterelles grillées, légèrement assaisonnées au citron et au piment. Nous décidons d’y goûter et découvrons une saveur audacieuse et surprenante, un parfait mélange de croquant et d’épices.![]()
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Le Mercado 20 de Noviembre, quant à lui, est un paradis pour les amateurs de bonne cuisine. Ici, nous nous régalons d’un tlayuda, cette grande tortilla croustillante garnie de haricots, de fromage, et de viande, souvent accompagnée d’un verre de mezcal, la boisson emblématique de la région.![]()
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La période des Dias de los Muertos est également marquée par une explosion d’art et de créativité dans toute la ville. Nous découvrons dans les galeries et boutiques des alebrijes, ces figurines fantastiques aux couleurs vives, et des crânes en sucre décorés avec soin. Le savoir-faire local s’exprime également à travers la poterie en barro negro et les textiles traditionnels que nous retrouvons dans chaque recoin du marché. Je ne peux m’empêcher d’y acheter quelques tenues colorées. ![]()
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Ici, la gastronomie joue un rôle central. Outre les chapulines et le tlayuda, nous profitons de la douceur du pan de muerto, cette brioche moelleuse souvent dégusté avec un chocolat chaud, comme le veut la tradition. Nous savourons également le mole negro, une sauce complexe et savoureuse, qui est l’un des plats les plus représentatifs de Oaxaca, souvent préparé spécialement pour cette fête.![]()
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Oaxaca, particulièrement pendant les Dias de los Muertos, est bien plus qu’une simple destination : c’est une immersion totale dans une culture riche et vibrante, celle d’une ville, à la fois festive et respectueuse des traditions. ![]()
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20 DESAMB | BON FÈT KAF ZOT TOUT![]()
Le 20 décembre, à La Réunion, résonne un souvenir chargé d'histoire et d'émotions. Cette année, cette date marque le 176ème anniversaire de l’abolition de l'esclavage.![]()
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Dans cette vidéo, tournée loin de notre île, au cœur des grands espaces de l'Ouest américain, je vous invite à plonger au plus profond de l'âme réunionnaise, à célébrer le courage de nos ancêtres qui ont forgé notre identité. Cette vidéo est un hommage qui transcende nos frontières, une ode à nos racines, à la richesse de notre culture, et à ce souffle de liberté qui fait partie de chacun de nous.![]()
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Car nous le savons bien, quelque soit l'endroit où nous nous trouvons dans le monde, La Réunion continue de battre dans le cœur de chaque Réunionnais.![]()
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Le Maloya, ce chant et cette danse vibrante de liberté, devient l'écho de nos ancêtres. Elle est cette flamme qui nous éclaire, cette mélodie qui nous unit. Chaque note, chaque battement raconte une histoire de résilience, d'amour pour notre terre, et de foi en un avenir meilleur.![]()
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Je tiens à exprimer ma profonde gratitude à Lindigo Officiel, artiste emblématique du Maloya Péi, pour nous avoir généreusement autorisé à utiliser son titre Lafrikindmada comme piste audio de cette vidéo. (Titre à retrouver sur toutes les plateformes). Sa musique traverse le temps et connecte les générations. Merci pour ce cadeau inestimable.![]()
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Noulé lib ! Nou lé fièr ! Bon Fèt Kaf Zot tout !![]()
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📍Crater Lake | 📍Death Valley | 📍Joshua Tree | 📍Bonneville Salt Flat | 📍Page Shores | 📍Spire | 📍Buckhorn Draw | 📍Devils Playground![]()
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#Maloya #20desamb #20desanm #fetkaf #Fetkaf2024 #abolitiondelesclavage #lareunion #gotoreunion #explorelareunion #reunionisland #rendezvousenterreinconnue #dansemaloya Antenne Réunion Le Quotidien de la Réunion Zinfos974 Apressi.re Réunion la 1ère Clicanoo VISU L'effet Péi NIVEA La Réunion Edena Réunion Ville de Saint-Paul Région Réunion Département de La Réunion Réunionnais du Monde Echappées Belles France tv Ile de La Réunion Tourisme (IRT) Explore La Réunion Tourisme Ouest Réunion Destination Sud Réunion Office de Tourisme Intercommunal du Nord de la Réunion Côté Est Réunion Imaz Press Réunion (Page officielle) Radio Free Dom NRJ Réunion Télé Kréol Office du Tourisme des USA Visit The USA
EN ROUTE VERS OAXACA![]()
Nous poursuivons notre road trip à travers le Mexique et décidons de contourner Mexico pour pénétrer dans le parc national Iztaccíhuatl-Popocatépetl, dans l’espoir de contempler son volcan actif. Mais un épais brouillard nous empêche même de l’apercevoir. Au petit matin, nous comprenons qu’il ne s’agissait pas d’un simple brouillard, en découvrant THINUX, notre 4x4 aménagé, recouvert d’un manteau de cendres volcaniques.![]()
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Nous reprenons la route et faisons une halte à Santa Cruz Tehuixpango pour nettoyer THINUX. Pendant que notre fidèle compagnon se refait une beauté, nous profitons de l’occasion pour déjeuner au restaurant Los Magueyes Barbacoa, une adresse locale réputée pour ses plats traditionnels, préparés avec soin et dans le respect des méthodes artisanales.![]()
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Nous goûtons à la spécialité de la maison : de l’agneau cuit dans un four traditionnel qui reproduit la cuisson sous terre. Cette technique, appelée barbacoa, confère à la viande une tendreté incomparable et une saveur fumée unique.![]()
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C’est ici que nous faisons la connaissance de Jai, le maître des lieux, un jeune homme chaleureux et généreux. Avec un enthousiasme communicatif, il propose à Didier de déguster le pulque, une boisson ancestrale mexicaine. Préparé à partir de la fermentation de la sève d’agave, ce breuvage légèrement alcoolisé était considéré comme sacré par les Aztèques. Servi nature dans un verre en terre cuite, le pulque a une texture légèrement épaisse et à en croire Didier, un goût unique, oscillant entre douceur et acidité. Cette découverte devient un moment privilégié d’échange avec Jai, qui partage avec nous son amour des traditions locales.![]()
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Pour couronner ce repas riche en saveurs, Jai nous offre un dessert spécial : le pan de muertos, une brioche traditionnelle consommée entre la mi-octobre et le 2 novembre, lors des célébrations du Día de los Muertos.![]()
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Cette brioche, empreinte de symbolisme, a une histoire fascinante. À l’époque des Aztèques, il était courant d’offrir le cœur d’une princesse en sacrifice aux dieux pour les remercier ou célébrer une victoire. Les conquistadors espagnols, choqués par ces pratiques, remplacèrent ce rituel par un pain en forme de cœur, saupoudré de sucre teinté de rouge pour symboliser le sang. Aujourd’hui, le pan de muertos représente le cycle de la vie et de la mort. Sa forme ronde évoque ce cycle, tandis que la petite boule de pâte sur le dessus symbolise un crâne, et les quatre tiges, les os. Ce dessert, à la fois doux et riche en histoire, nous connecte profondément aux traditions mexicaines.![]()
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Rassasiés et émerveillés par cette immersion culinaire, nous arrivons à Oaxaca, où le beau temps nous invite à explorer l’un des sites les plus emblématiques de la région : Monte Albán.![]()
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Situé sur une crête surplombant la vallée d’Oaxaca, Monte Albán est un site archéologique impressionnant et l’une des plus anciennes cités de Mésoamérique. Fondée par les Zapotèques vers 500 av. J.-C., la ville est un exemple remarquable d’ingéniosité et de spiritualité.![]()
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Le site s’étend sur plusieurs terrasses, avec une grande place centrale entourée de pyramides, de tombes et de terrains de jeu de balle. Les sculptures en pierre, les bas-reliefs et les stèles gravées de glyphes témoignent de la grandeur passée de cette civilisation. Monte Albán était un centre religieux, politique et militaire crucial pour les Zapotèques, avant d’être progressivement abandonné au IXe siècle.![]()
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Nous déambulons parmi les ruines, admirant la vue panoramique sur les vallées environnantes et nous imprégnant de l’atmosphère mystique de ce lieu chargé d’histoire, lorsque nous croisons Anna et Guillaume, un couple venu tout droit de La Réunion pour le mariage d’un proche. Que le monde est petit ! Après avoir discuté un moment, nous immortalisons cette rencontre improbable en photo avant de poursuivre notre visite.![]()
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Cette journée, marquée par des rencontres humaines, des découvertes gastronomiques et un voyage dans le temps à Monte Albán, résume parfaitement la richesse culturelle de ce pays fascinant.![]()
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TEOTIHUACÁN : VOYAGE AU CŒUR DE LA CITÉ DES DIEUX![]()
Nous quittons notre camping sauvage, niché au pied d’un ancien volcan et entouré de champs de cactus, pour rejoindre Teotihuacán, l’une des cités les plus énigmatiques et majestueuses du Mexique.![]()
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Teotihuacán, dont le nom signifie « le lieu où les dieux sont créés », nous transporte immédiatement dans une autre époque. Le site archéologique, qui s’étend sur près de 20 km², est dominé par ses deux pyramides emblématiques : la Pyramide du Soleil (Pirámide del Sol) et la Pyramide de la Lune (Pirámide de la Luna).![]()
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Dès nos premiers pas sur la Calzada de los Muertos, l’allée principale de la cité, la Pyramide du Soleil nous coupe le souffle par sa taille colossale. Haute de 65 mètres, elle figure parmi les plus grandes pyramides du monde.![]()
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Bien que son ascension soit désormais interdite pour préserver ce trésor historique, nous prenons le temps de marcher autour de sa base, admirant chaque angle et chaque détail de cette structure impressionnante.![]()
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Construite vers 200 après J.-C., la Pyramide du Soleil repose sur une grotte naturelle, que les anciens habitants considéraient comme une entrée symbolique vers le monde souterrain. Alignée avec le coucher du soleil lors du solstice d’été, elle jouait un rôle central dans les rituels solaires, témoignant de l’avancée des connaissances astronomiques de cette civilisation.![]()
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Comment une cité aussi gigantesque a-t-elle pu voir le jour à une époque dénuée d’outils modernes ? Quels secrets ses bâtisseurs ont-ils emportés avec eux ? Ces questions, empreintes de mystère, alimentent notre fascination tout au long de la visite.![]()
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Plus petite, mais tout aussi impressionnante, la Pyramide de la Lune se dresse fièrement à l’extrémité nord de l’allée. Sa silhouette élégante semble veiller sur la cité, telle un phare intemporel. Située face à la Plaza de la Luna, elle donne l’impression d’orchestrer les mouvements d’une ville autrefois grouillante de vie.![]()
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Depuis l’esplanade, nous tentons d’imaginer les cérémonies qui s’y déroulaient : les sacrifices, les offrandes et les rituels qui rythmaient la vie spirituelle de cette civilisation. Les montagnes environnantes, visibles à l’horizon, renforcent ce sentiment de connexion sacrée entre l’homme et la nature.![]()
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Au-delà des pyramides, Teotihuacán regorge de trésors architecturaux. Le Palacio de Quetzalpapálotl, avec ses motifs finement détaillés, ou encore le Temple de Quetzalcóatl et ses fascinantes sculptures de serpents à plumes et motifs marins, reflètent une cosmologie complexe où le ciel, la terre et l’eau étaient intimement liés.![]()
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Ici, chaque recoin raconte une histoire. Chaque pierre murmure les secrets d’une civilisation qui a marqué l’histoire du Mexique bien avant l’arrivée des Aztèques.![]()
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Située dans la vallée de Mexico, cette cité était un centre économique, politique et religieux majeur, attirant des habitants venus de tout le continent grâce à son rayonnement culturel et à son architecture monumentale.![]()
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Les habitants de Teotihuacán percevaient les astres comme des divinités vivantes influençant leur quotidien. Les rituels, sacrifices et célébrations, alignés sur les mouvements célestes, visaient à garantir l’équilibre entre les forces cosmiques et à maintenir l’ordre universel.![]()
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Le déclin de Teotihuacán demeure aussi mystérieux que son apogée. Mais, bien que sa civilisation ait disparu, son influence perdure dans l’art, l’architecture et les traditions du Mexique.![]()
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En quittant la cité archéologique, nous faisons une halte au restaurant La Gruta (la grotte), intrigués par son nom évocateur. Installé sous une immense cavité volcanique pouvant accueillir jusqu’à 500 convives, l’établissement propose une cuisine mexicaine traditionnelle revisitée, alliant saveurs locales et démarche responsable.![]()
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Cependant, plus que les saveurs délicates de nos plats, c’est l’atmosphère mystique et souterraine du lieu qui nous transporte littéralement dans un autre monde.![]()
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@super fans | VisitMexico | Teotihuacan![]()
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LA GLORIA | TOLANTONGO![]()
Nous arrivons à Tolantongo, cet écrin de nature niché au cœur des montagnes mexicaines, sur les conseils de nos amis Lés Nolina, une famille de voyageurs français rencontrée aux États-Unis. Plutôt que de poser notre campement près des célèbres bassins thermaux, nous suivons également les recommandations de Kristal et Alex, @emergencygetaway nos amis voyageurs américains, qui nous ont suggéré l’accès par La Gloria, une zone moins touristique et plus sauvage.![]()
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Pour atteindre La Gloria, nous empruntons une piste de terre qui serpente au milieu de paysages spectaculaires. Les montagnes dévoilent leurs crêtes abruptes et leurs flancs tapissés de végétation. En descendant vers le site, nous croisons quelques locaux souriants, témoins d’un mode de vie simple et préservé.![]()
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Loin de la foule, au milieu de la jungle, nous découvrons des bassins alimentés par des sources chaudes. Tolantongo est célèbre pour ce phénomène naturel fascinant. L’eau, chauffée par l’activité géothermique sous la surface de la Terre, jaillit des profondeurs à une température moyenne de 34 à 38 °C. Chargée de minéraux tels que le calcium, le magnésium et le soufre, elle est réputée pour ses propriétés apaisantes et bénéfiques pour la peau et les muscles.![]()
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Au fil du temps, l’accumulation naturelle de calcaire sur les parois et les sols de ces terrasses aménagées, forme des couches successives de travertin. Ces dépôts créent des structures aux contours arrondis, conférant aux bassins un aspect si naturel qu’ils s’intègrent parfaitement au paysage.![]()
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Le décor semble tout droit sorti d’un conte de fées. Ici, pas de bousculade pour immortaliser la meilleure photo : le lieu semble nous appartenir.![]()
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Ce qui rend ces sources si spéciales, c’est leur environnement préservé. Loin des zones les plus fréquentées de Tolantongo. S’immerger dans ces piscines, entouré d’une végétation luxuriante, est une expérience à la fois relaxante et ressourçante.![]()
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Et comme si ce voyage dans ce cadre féerique ne suffisait pas, le site offre un accès à des grottes souterraines spectaculaires, cachées derrière un rideau d’eau translucide, comme une porte secrète vers un autre monde.![]()
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Au cœur des cavités rocheuses, le calcaire a façonné des formes improbables, semblables à de véritables œuvres d’art. Au milieu de la caverne, l’eau jaillit d’un boyau étroit au sommet de la voûte, créant une cascade intérieure qui semble tout droit sortie d’un monde enchanté.![]()
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Se tenir dans ces grottes, bercés par l’écho de l’eau, donne l’impression d’avoir pénétré un lieu magique. Ce décor naturel, si unique, nous invite à un partage intime et grandiose avec la nature, gravant dans nos mémoires un trésor rare.![]()
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En fin de journée, nous décidons d’emprunter une navette pour rejoindre la partie plus touristique de la station thermale de Tolantongo, de l’autre côté de la gorge. Mais nous avons beaucoup de chance : nous arrivons juste avant la fermeture, et les bassins, habituellement très fréquentés, sont désertés.![]()
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Profiter de ces piscines suspendues à flanc de falaise, seuls face à une vue panoramique sur les montagnes, est une expérience inoubliable, transformant cet instant en un véritable privilège.![]()
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Ce passage à Tolantongo, et plus particulièrement notre choix de camper à La Gloria, restera une étape marquante de notre voyage. Entre l’atmosphère féerique des grottes, la tranquillité du camping sauvage et l’élégance des bassins en terrasse, ce lieu offre une immersion totale dans la magie de la nature mexicaine.![]()
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@super fans | VisitMexico | Grutas Tolantongo![]()
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#visitmexico #Tolantongo #mexico #beachvibes #roadtrip #travel #explore #hiking #voyage #4x4life
SAN MIGUEL DE ALLENDE![]()
Nous arrivons à San Miguel de Allende en début d’après-midi, sous un soleil radieux qui illumine ses façades colorées. Bien que notre passage soit bref, cette étape s’impose comme un incontournable de notre voyage. L’histoire riche de cette ville, son patrimoine culturel et son ambiance unique nous attirent irrésistiblement.![]()
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San Miguel de Allende trouve ses origines au cœur de la Nouvelle-Espagne, un vaste territoire colonisé et administré par l’Empire espagnol à partir du XVIe siècle. Fondée en 1542 par Fray Juan de San Miguel, la ville jouait un rôle stratégique en tant que halte sur la route de l’argent, qui reliait les riches mines de Zacatecas et de Guanajuato au reste de la colonie. À l’époque, la Nouvelle-Espagne englobait non seulement l’actuel Mexique, mais aussi une partie du sud des États-Unis actuels, comme la Californie, le Texas, le Nouveau-Mexique, l’Arizona et la Floride, une grande partie de l’Amérique centrale, les Caraïbes et même les Philippines. Ce territoire constituait alors l’un des piliers de la puissance espagnole.![]()
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En déambulant dans les rues pavées de San Miguel, il est facile de se laisser emporter par l’imaginaire de cette époque, où l’extraction massive de l’argent enrichissait l’Espagne, souvent au détriment des populations locales. Les imposantes églises, telles que la majestueuse Parroquia de San Miguel Arcángel, témoignent de l’importance religieuse et économique de la région. Nous apprenons que cet édifice impressionnant a été conçu au XIXe siècle par Zeferino Gutiérrez, un architecte autodidacte qui s’est inspiré de cathédrales européennes qu’il avait découvertes sur des cartes postales de l’époque. Cette église néo-gothique rose est aujourd’hui l’emblème de la ville.![]()
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San Miguel de Allende est également un lieu profondément lié à l’histoire de l’indépendance mexicaine. C’est ici qu’est né Ignacio Allende, figure clé du soulèvement contre la domination espagnole. En 1810, il rejoint le père Miguel Hidalgo dans le célèbre Grito de Dolores, qui marque le début du mouvement indépendantiste. Ce moment historique transforme San Miguel en un symbole de liberté. En 1826, la ville est rebaptisée San Miguel de Allende en son honneur.![]()
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Malgré le temps limité dont nous disposons, nous ressentons l’héritage vibrant de cette époque. Chaque coin de rue, chaque édifice, semble murmurer des fragments de cette histoire riche et complexe, nous permettant de mieux la comprendre.![]()
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San Miguel de Allende nous plonge dans l’âme même du Mexique, à la croisée de son passé colonial, de sa lutte pour l’indépendance et de son effervescence artistique actuelle. Un véritable voyage dans le temps, en quelques heures seulement.![]()
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Il est temps pour nous de reprendre la route vers l’est pour nous rapprocher de notre prochaine étape. Nous décidons de passer la nuit dans un lieu reculé, au bout d’une piste menant aux rives d’un lac artificiel qui marque la frontière entre les états de Querétaro et d’Hidalgo. Une fois sur place, nous ne sommes pas seuls : nous rencontrons Kristal et Alex, un couple américain charmant qui voyage jusqu’en Argentine à bord d’une ancienne ambulance transformée en véritable maison mobile tout-terrain.![]()
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J’aime cette expression qui dit qu’il n’y a pas de hasard dans la vie, seulement des rendez-vous. Cette rencontre en est un bel exemple : nous nous ressemblons beaucoup et le courant passe immédiatement entre nous, sans qu’on puisse vraiment l’expliquer. De plus, la météo, qui s’est fortement dégradée, nous donne l’occasion de rester ici pendant trois jours avec nos nouveaux amis. ![]()
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Au moment de reprendre la route, désireux de rester en contact, nous leur proposons spontanément de leur faire découvrir les trésors de La Réunion. Et quelque chose me dit qu’ils ne manqueront pas de répondre un jour à notre invitation.![]()
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@super fans | VisitMexico | San Miguel De Allende. Pueblo Magico. | Emergency Getaway![]()
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GUANAJUATO : TRESOR COLONIAL AU COEUR DU MEXIQUE![]()
Nichée dans une vallée encaissée, entourée de collines arides, la ville de Guanajuato se dévoile comme un joyau éclatant, riche en couleurs et en histoire. Dès notre arrivée, nous sommes émerveillés par son architecture coloniale, véritable témoin de siècles de splendeur et de prospérité minière. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1988, Guanajuato n’est pas qu’une simple ville : c’est un musée à ciel ouvert.![]()
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Fondée en 1559, Guanajuato s’est rapidement enrichie grâce à ses mines d’argent. Au XVIIIe siècle, elle devient l’une des principales sources de ce métal précieux dans le monde, attirant mineurs, artistes et bâtisseurs qui lui ont insufflé son caractère unique. La célèbre Mina de Valenciana, par exemple, a produit une quantité phénoménale d’argent, permettant la construction de monuments somptueux, toujours visibles aujourd’hui.![]()
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En déambulant dans ses ruelles sinueuses, il est impossible de ne pas remarquer les influences européennes qui imprègnent l’architecture des bâtiments. Les églises baroques, comme la Basilique Notre-Dame de Guanajuato, illustrent cette richesse passée.![]()
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L’un des aspects les plus fascinants de Guanajuato est son réseau de tunnels souterrains, vestiges d’une époque marquée par de fréquentes inondations. Aujourd’hui reconvertis en routes, ces tunnels confèrent une dimension presque mystique à l’exploration de la ville. S’y perdre volontairement est une expérience inoubliable, chaque sortie offrant une perspective nouvelle.![]()
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Depuis le mirador du Pipila, nous contemplons un panorama spectaculaire. Les maisons colorées s’étalent en une mosaïque vibrante, tandis que la statue monumentale du Pipila, héros de l’indépendance mexicaine, veille sur la ville. Ce point de vue illustre parfaitement l’âme photogénique de Guanajuato.![]()
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Mais Guanajuato ne se limite pas à son passé glorieux : c’est un centre culturel vivant, animé par une ambiance unique et festive. Dans les ruelles pavées la musique festive résonne à chaque coin de rue, plongeant les visiteurs dans un univers à part jusque dans la nuit.![]()
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Sur la Plaza de la Paz, entourée de cafés et de bâtiments historiques, nous ressentons une énergie vibrante. Nous admirons le Théâtre Juárez, chef-d’œuvre néoclassique qui accueille des événements culturels tout au long de l’année.![]()
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Impossible de quitter Guanajuato sans goûter aux spécialités locales, proposées par des marchands ambulants. Parmi elles, les chapulines, petites sauterelles grillées typiques de la cuisine mexicaine, assaisonnées de sel, citron, ail et piment, offrent une explosion de saveurs. Les marchés regorgent également d’autres délices, comme les enchiladas mineras, plat traditionnel des mineurs, et de nombreux antojitos.![]()
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Enfin, le célèbre Callejón del Beso (ruelle du baiser) est une étape incontournable. Cette rue étroite, avec ses balcons séparés par seulement quelques centimètres, évoque une légende d’amour tragique. La tradition veut que s’embrasser sur la troisième marche porte bonheur. Un lieu empreint de magie et de tendresse, parfait pour les âmes romantiques.![]()
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À la nuit tombée, nous suivons une estudiantina, troupe musicale traditionnelle, qui guide les passants dans des serenatas nocturnes. Ce mélange de chants, de légendes et de convivialité offre une immersion totale dans l’âme mexicaine.![]()
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Guanajuato séduit par ses multiples facettes : son histoire, sa culture, ses saveurs et surtout son atmosphère festive. À chaque coin de rue, elle dévoile un nouveau trésor, une curiosité ou une surprise. Pas besoin d’être passionné d’histoire ou d’architecture pour se laisser envoûter : Guanajuato vibre de vie et offre une expérience inoubliable à tous ses visiteurs.![]()
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¡HOLA TEQUILA!![]()
Nous quittons le climat tropical de la côte pour nous enfoncer dans les terres, où règne un climat plus tempéré. Les cocotiers cèdent peu à peu la place aux champs d’agaves bleus qui s’étendent à perte de vue, formant un patchwork d’un bleu-vert presque argenté sous la lumière du soleil.![]()
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C’est dans ce décor unique et ces paysages spectaculaires que nous arrivons dans une petite ville au nom familier, nichée au pied des volcans : Tequila.![]()
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La ville de Tequila, située dans l’État de Jalisco, au Mexique, est un lieu emblématique et pittoresque, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Avec ses rues pavées, ses bâtiments colorés, ses places animées et son ambiance chaleureuse, Tequila nous charme par son authenticité.![]()
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Berceau de la boisson éponyme célèbre dans le monde entier, Tequila recèle bien plus qu’un spiritueux : elle offre une plongée dans l’authenticité mexicaine, au cœur de son histoire, de ses savoir-faire et de sa culture.![]()
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Nous avons la chance de camper à bord de THINUX, notre 4x4 aménagé, dans le jardin de la Destiladora Puntual, une distillerie familiale dirigée par José, un homme chaleureux et passionné. L’accueil y est simple et convivial. Le jardin, entouré d’agaves, embaume un parfum légèrement sucré qui nous rappelle pourquoi nous sommes ici.![]()
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Le lendemain matin, José nous invite à une visite privée de son exploitation. Il commence par nous raconter l’histoire de sa famille, qui cultive l’agave depuis trois générations. À travers ses paroles, on ressent la fierté d’un artisan passionné.![]()
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Nous nous rendons d’abord dans ses champs, où il cultive près de 20 000 agaves chaque année. « Chaque plante a besoin de 7 à 10 ans pour arriver à maturité », explique-t-il en nous montrant fièrement les piñas (les cœurs d’agave), ces bulbes volumineux qui renferment le nectar de la tequila. En tout, ce sont près de 200 000 pieds d’agave qui poussent sur sa propriété. Malgré cette quantité impressionnante, José se considère comme un petit producteur comparé aux distilleries industrielles de la région.![]()
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Alors que nous discutons de la fertilité du sol volcanique, un cheval en liberté s’approche de nous pour attirer notre attention. José nous explique qu’il n’utilise ni engrais ni produits chimiques dans ses champs. C’est justement son vieil étalon qui produit l’engrais naturel et joue le rôle de désherbant en broutant les herbes au pied des agaves. José nous confie que cet engagement écoresponsable se reflète dans toute la chaîne de production.![]()
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Ces agaves sont récoltés à la main par les jimadores, figures emblématiques de la culture mexicaine. Armés d’une coa, une lame circulaire montée sur un long manche en bois, ils coupent avec précision les feuilles pour exposer le cœur de la plante. Leur travail, à la fois physique et exigeant, se déroule souvent sous un soleil brûlant et demande force et dextérité pour récolter des centaines de plantes par jour sans endommager leur précieux cœur. Gardiens d’un savoir-faire ancestral, les jimadores incarnent l’authenticité et la tradition de la tequila, une image souvent célébrée sur les bouteilles et dans les campagnes publicitaires.![]()
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De retour à la distillerie, José nous détaille les étapes de fabrication. Une fois récoltés, les cœurs d’agave, pouvant peser jusqu’à 70 kg, sont cuits dans de grands fours en brique ou dans des cuves géantes. « Saviez-vous qu’il faut environ 8 kilos d’agave pour produire un seul litre de tequila ? » nous demande José avec un sourire complice. Après la cuisson, les piñas sont broyées pour en extraire le jus, qui sera fermenté, puis distillé.![]()
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Chaque étape allie tradition et savoir-faire. « Ici, nous faisons tout avec patience et amour », nous confie José en nous montrant une magnifique bouteille en verre. Il nous propose ensuite une dégustation complète, où il nous initie aux subtilités des différentes variétés de tequila : blanco, reposado, añejo. Comme je ne bois pas d’alcool, je prends les commandes de la caméra pendant que Didier savoure ce moment (avec modération).![]()
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Selon Didier, le goût est étonnamment doux, bien loin des clichés des versions industrielles. José explique que sa famille privilégie la qualité sur la quantité, refusant de céder aux sirènes de la production de masse, afin de garantir une tequila traditionnelle pure, qui conserve tous ses arômes subtils et authentiques.![]()
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La dégustation est une véritable révélation. Entre la tequila blanco, légère et fraîche, le reposado, vieilli en fût de chêne, et l’añejo, complexe et raffiné, Didier décrit chaque gorgée comme une immersion dans l’âme de cette terre volcanique.![]()
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Alors que le soleil décline sur les collines d’agaves, nous quittons la distillerie en remerciant José pour sa générosité et pour avoir partagé avec nous sa passion, en digne gardien de cette tradition ancestrale.![]()
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DE LA PAZ À MAZATLÁN![]()
Notre périple sur la péninsule de Baja California nous mène cette fois à La Paz, une ville pleine de charme nichée au bord de la mer de Cortez (Golfe de Californie). Dès notre arrivée, nous sommes séduits par son atmosphère paisible et ses couleurs éclatantes. Le long du Malecón, cette promenade emblématique qui borde la mer, nous savourons la douceur de vivre qui imprègne les lieux. Les habitants s’y retrouvent dans une ambiance conviviale, profitant des panoramas sur la mer et des sculptures monumentales en bronze qui jalonnent le parcours. Lorsque le soleil se couche, l’horizon se pare de nuances dorées et rosées, magnifiant le paysage.![]()
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La Paz est également le point de départ vers des paysages naturels spectaculaires. Pourtant, cette fois-ci, nous faisons une pause dans les excursions et les plongées sous-marines. Nous choisissons de profiter pleinement de la ville et de nous poser sur la Playa El Tecolote, réputée pour ses eaux turquoise et son ambiance détendue. Ce moment de calme est aussi l’occasion idéale pour préparer la prochaine étape de notre voyage.![]()
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Sur cette plage, nous rencontrons Lucie, Alexandro et leurs deux filles, Veneré et Gloria. Cette famille franco-italienne parcourt les Amériques à bord d’un vieux camion Mercedes 911 qu’ils ont aménagé eux-mêmes. Véritable maison sur roues, ce mastodonte leur sert à la fois de logement, d’école pour leurs enfants et de fidèle compagnon d’aventure. Nous sommes admiratifs de leur courage : entreprendre un tel périple en famille demande une organisation sans faille et une volonté à toute épreuve. Quelle merveilleuse école de la vie pour Veneré et Gloria, qui découvrent dès leur plus jeune âge des cultures variées et une multitude de trésors du monde !![]()
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Pendant que Didier s’adonne à la pêche depuis le rivage, je profite d’un moment de complicité avec les filles. Curieuses et pleines d’énergie, nous nous amusons à dessiner dans le sable, offrant ainsi à leurs parents un petit moment de répit. Quelque chose me dit que nos chemins se croiseront à nouveau plus tard dans notre voyage.![]()
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Le lendemain, il est temps pour nous de quitter Baja California et de rejoindre le continent. En fin de journée, nous embarquons à bord du ferry reliant La Paz à Mazatlán, une traversée mythique de plus de 400 km à travers la mer de Cortez. Le chargement du ferry, organisé sur deux niveaux, est impressionnant. Nous demandons à un docker de placer notre véhicule sur le pont supérieur, espérant profiter du paysage et de la fraîcheur de l’air marin, absente dans les cales inférieures du navire. À notre grande surprise, malgré l’affluence de semi-remorques, il accepte et tient sa promesse. Nous observons avec fascination les dizaines de camions disparaître dans les entrailles du navire, tandis que notre THINUX se retrouve solidement arrimé sur le pont supérieur.![]()
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Ce ferry, principalement destiné aux routiers transportant leurs marchandises, accepte quelques véhicules de tourisme lorsque l’espace le permet. Le confort des cabines passagers étant assez sommaire, l’équipage tolère que nous passions les 13 heures de traversée à bord de notre véhicule, bien plus confortable.![]()
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La traversée se déroule paisiblement. Allongés dans notre lit, nous profitons de l’air marin et du doux bercement des vagues. Au petit matin, nous partageons un petit-déjeuner avec quelques membres de l’équipage avant de flâner sur le pont supérieur. L’air frais et les premières lueurs du jour nous accueillent à l’approche de Mazatlán.![]()
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Nous débarquons sur le continent mais ne nous attardons pas en ville. Nous prenons la direction du sud pour rejoindre Playa Las Tortugas, une plage isolée située sur la côte pacifique du Mexique, au sud de Santa Cruz de Miramar. Ce site est réputé pour être un sanctuaire de tortues marines, notamment la tortue lora, qui vient y pondre ses œufs. Cette particularité confère à la plage une importance écologique majeure.![]()
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La plage s’étend sur plusieurs kilomètres de sable fin, bordée de palmiers, créant un cadre idyllique pour les promenades et la détente. L’occasion pour nous d’installer nos hamacs et de profiter pleinement de ce décor sauvage et préservé, loin des sites touristiques bondés.![]()
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